Κάθε καρπός έχει διαφορετική εποχή φυτεύσεις και σποράς λόγω, των καιρικών συνθηκών, της υγρασίας και της θερμοκρασίας. Ο Απρίλιος και ο ανερχόμενος Μάιος είναι ιδανικοί για να σπείρουμε φασολάκια, μελιτζάνες, ντομάτες, καλαμπόκι, πιπεριές, αγγούρια, κολοκύθια, πράσα, καρότα και να συλλέξουμε εσπεριδοειδή όπως αγκινάρες, αρακά, κρεμμύδια, σκόρδα και χόρτα. Επίσης υπάρχουν βότανα που μπορούμε να φυτέψουμε όπως ρίγανη, μέντα, φασκόμηλο, θυμάρι, δενδρολίβανο και χαμομήλι.
Πάμε να δούμε αναλυτικά μερικά λαχανικά και τι χρειάζεται το κάθε ένα:
Αγγούρι
Το αγγούρι το φυτεύουμε την άνοιξη όταν η θερμοκρασία είναι μεταξύ 15-35C. Χρειάζεται 5 με 10 μέρες για να βλαστήσει, ανάλογα με την ποικιλία και τις συνθήκες ανάπτυξης, συνήθως απαιτούνται 25 με 30 ημέρες. Άλλες τόσες μέρες χρειάζονται και για την ωρίμανσή του. Ο σπόρος πρέπει να φυτεύεται σε βάθος 1.5 έως 2.5 εκατοστών.
Ντομάτα
Την ίδια εποχή φυτεύουμε και τις ντομάτες, όταν η θερμοκρασία είναι μεταξύ 15 και 30C. Τους σπόρους της ντομάτας του φυτεύουμε σε βάθος περίπου 1.5 εκατοστών και ανάλογα με την ποικιλία χρειάζονται συνήθως 40-60 ημέρες. Η ωρίμανση από την άλλη χρειάζεται 55 με 90 ημέρες, μετά την μεταφύτευση ανάλογα με την ποικιλία που διαλέξατε.
Πιπεριά
Φυτεύουμε τις πιπεριές την άνοιξη σε θερμοκρασίες μεταξύ 18 και 35C, σε βάθος 0.5 έως ένα 1 εκατοστό. Χρειάζονται μία με δύο εβδομάδες για να βλαστήσουν και ανάλογα με την ποικιλία και περίπου ένα με δύο μήνες την πλήρης βλάστηση. Για να ωριμάσουν θα χρειαστούν περίπου 2 με τρεις μήνες.
Μελιτζάνα
Η ιδανική θερμοκρασία που χρειάζεται η μελιτζάνα είναι να κυμαίνεται μεταξύ 23 και 32C. Φυτεύετε σε βάθος 0.5 εκατοστού και χρειάζεται 5 με 13 μέρες για τη βλάστηση. Η πλήρης ωρίμανση χρειάζεται 50 με 80 ημέρες μετά την πρώτη βλάστηση.
Καρότο
Το καρότο είναι ένα εύκολο λαχανικό για φύτευση, καθώς μπορούμε να το φυτέψουμε την άνοιξη ή νωρίς το φθινόπωρο, όταν οι θερμοκρασίες είναι μεταξύ 7 και 30C. Το φυτεύουμε σε βάθος μισού έως ενάμισι εκατοστού και περιμένουμε 5 με 15 μέρες μέχρι να βλαστήσει. Η μεταφύτευση γίνεται άμεσα, ενώ μετά από 65 με 70 μέρες το καρότο είναι πλέον ώριμο.
Ας προσθέσουμε και ένα φρούτο στα λαχανικά μας!
Λαχταριστό Πεπόνι!
Τον Απρίλιο και τον Μάιο με θερμοκρασία 25-35C, φυτεύουμε τους σπόρους του πεπονιού σε βάθος 3 εκατοστών. Σε διάστημα 4 με 10 ημερών οι σπόροι θα έχουν βλαστήσει και ανάλογα με την ποικιλία, μπορούμε μέσα σε 25 με 30 μέρες να το μεταφυτεύσουμε. Δύο με τρεις μήνες μετά τη μεταφύτευση το πεπόνι είναι ώριμο και έτοιμο να καταναλωθεί.